Té Oolong

Té Azul o Té Oolong

Al té Oolong también se le llama el Té Azul debido al color ligeramente azulado que deja en la taza el té al infusionarse.

El té Oolong es de hoja semifermentada, por lo que su sabor es muy suave sin asperezas y posee una teína de nivel medio-bajo.

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Mezclas de Té Oolong o Té Azul:

Desprende gran sabor y aroma al infusionarse ya que está elaborado con hojas de té de altísima calidad procedentes de cultivos ecológicos.

Puedes consultar los ingredientes, propiedades y beneficios de cada té haciendo click en la ficha de producto.

Preparación y tiempos del Té Oolong:

• 1 Cucharada de té blanco por taza a preparar.
• Calentamos el agua a 70º.
• Vertemos el agua sobre el té ya preparado en el infusionador, tapamos y dejamos infusionar de 3 a 4 minutos.
• Retiramos las hojas de té y listo para disfrutar.

Es importante que dejemos las hojas de té el tiempo de lo indicado en el agua, de esta forma podría oxidarse la bebida y adquirir un sabor amargo bastante intenso y difícil de tomar por su sabor o no adquirir las propiedades y el sabor necesario.